Nuria Renom (Les Cantarelles Can Barceló) - Atomic 2022 Chaveignes Die Mtsvane-Trauben sind 45 Jahre

Die Mtsvane-Trauben sind 45 Jahre alt und wachsen auf Sandsteinböden

da es den Geschmack von Gemüse und Hülsenfrüchten ergänzen kann

Rkatsiteli auf den Traubenschalen vergoren ergeben einen Gerbstoffreichen Wein mit viel Frucht und Komplexität

For a couple of years now we are trying to make our own version of it

Der Wein ist empfehlenswert zu einer Reihe von Käsesorten

Nuria Renom (Les Cantarelles Can Barceló) - Atomic 2022 Chaveignes Die Mtsvane-Trauben sind 45 JahreDer Atomic ist ein Weiwein aus der Rebsorte Xarel Lo. Der Wein wird in der Region Alt Peneds in Katalonien, Spanien, hergestellt. Die Trauben stammen vom Ton Rimbau aus den Weingrten mit Ton und Kalkstein. Seit 12 Jahre Biodynamisch bewirtschaftet und keine Bodenbearbeitung mit Maschinen. Die Reben sind in 1985 gepflanzt. Direkt gepresst und gereift im Stahltank. Ohne Schwefelzugabe gefllt. Herkunft: Spanien Katalonien Winzer: Nuria Renom Weingut: Les