Tisch-Pfeffer-Gefäß Rund, Tellicherry Pfeffer, grob geschrotet, Marisol, BIO, 70 Alc.40.0% Zusammen mit Knoblauch eignen sich

Zusammen mit Knoblauch eignen sich Lavendelblüten ebenfalls eignet sich vorzüglich zu Käse

Komplexe Aromen entfalten sich mit Noten von Orangenblüte

Thymian und Lavendel

Produktbeschreibung gemäß Etikett: Erdnüsse mit Rauchgewürz

In den Sorten: Klassisch – dunkle Schokolade – Crema Catalana – Salz – grüne Zitrone

Tisch-Pfeffer-Gefäß Rund, Tellicherry Pfeffer, grob geschrotet, Marisol, BIO, 70 Alc.40.0% Zusammen mit Knoblauch eignen sichPT BIO 04, PT BIO 03 Thalassery, vormals Tellicherry, liegt im Nordwesten des indischen Bundesstaates Kerala und ist Namensgeberin fr eine der ganz speziellen und besten Pfeffersorten, die Indien zu bieten hat. Der Tellicherry Pfeffer entsteht aus vollreifen, roten Pfefferbeeren, die mit dem ganzen Fruchtfleisch fermentiert und getrocknet werden. Dadurch wird der Pfeffer schwarz, jedoch nicht tiefschwarz, sondern zeigt einen eher angenehm tiefbraunen