2016 Grigeiro NUAO 273, Montalcino The Jack Unter der technischen Leitung von
Description
Unter der technischen Leitung von Marjolaine de Coninck
Brombeere und reife Pflaume auf Zedernholz
damit die unterschiedlichen Parzellen sauber gelesen und getrennt ausgebaut werden können
Alle Trauben werden mit Fuß-/Gummistiefeln gestampft und das Einweichen der Schalen ist Standard
Für uns ist dies ein meditativer Wein
2016 Grigeiro NUAO 273, Montalcino The Jack Unter der technischen Leitung vonber den Wein Grigeiro NUAO 273 ist die Geschichte des uerst ernsthaften und sehr sorgfltigen Winzers Stefano Arborea und seines Wunsches, den perfekten Wein herzustellen. Bei der Herstellung dieses Weines wurden keine Kompromisse eingegangen und er wird nur in sehr begrenzten Mengen und nur in den allerbesten Jahrgngen produziert. NUAO 273 wird aus einer Mischung von Sangiovese, Merlot und Cabernet Franc und natrlich zwei Klonen jeder Rebsorte
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