Prugna Plum - Zwetschge Grösse:50cl sehr kraftvoll und mineralisch am

sehr kraftvoll und mineralisch am Abgang

unterlegt wird das Ganze mit delikaten

Der Saftabzug erfolgte nach 6- bis 12-stündiger Maischestandzeit und der Most vergärte in Holzfässern

oder beispielsweise zu Profesen mit Topfenfülle

fruchtbetonte Nase

Prugna Plum - Zwetschge Grösse:50cl sehr kraftvoll und mineralisch amDer GrappaRohstoff: heimische Bauernzwetschgen aus Sdtirol, grtenteils aus Plunhof Eigenproduktion. Farbe ist glasklar farblos. Nase ist fruchtiger Krper, plus Aromen von Zimt und Karamell. Am Gaumen ist er sauber, glatte Stilistik mit sanfter Mandelnote. Der Abgang ist anhaltend, hervorragend charakteristisch. Produzent Zu Plun ist heute eine berhmte Brennerei in den Dolomiten, die Gin, Rum, Spirituosen und Grappa aus in den Bergen gewonnenen Zutaten